8 opções de lanches rápidos saudáveis
No mundo acelerado de hoje, uma boa alternativa são os lanches rápidos e saudáveis. Com a correria do dia a dia, muitas vezes optamos por soluções práticas, mas que não contribuem para nossa saúde. Porém, é possível conciliar praticidade com nutrição, escolhendo alimentos que são tanto deliciosos quanto benéficos para o nosso bem-estar.
Escolher lanches saudáveis é fundamental para manter o corpo nutrido e cheio de energia ao longo do dia. Mas, afinal, o que é bom para comer à tarde, e como podemos preparar lanches que sejam nutritivos sem sacrificar o sabor? A seguir, exploraremos opções variadas que vão desde sanduíches integrais até receitas rápidas com frutas, todos selecionados para promover saúde e praticidade na sua rotina.
Afinal, o Que é bom para comer à tarde?
A escolha do lanche da tarde é crucial para manter o metabolismo ativo e evitar a fome excessiva nas refeições principais. Opções ricas em fibras, proteínas e gorduras saudáveis são ideais, pois proporcionam saciedade e nutrição. Frutas, oleaginosas, sanduíches integrais e lanches à base de grãos são excelentes escolhas.
O que não pode faltar no seu lanche nutritivo?
Um lanche nutritivo deve incluir elementos de diferentes grupos alimentares, garantindo uma combinação equilibrada de macro e micronutrientes. Procure incluir uma fonte de proteína magra, como peito de frango ou atum, carboidratos complexos presentes em pães integrais e cereais, além de gorduras saudáveis, encontradas nas oleaginosas e abacate.
Sanduíche Integral – lanche Natural com peito de frango desfiado
Passo a Passo:
1. Cozinhe 150g de peito de frango, tempere com sal e desfie.
2. Misture o frango desfiado com 1 colher de sopa de maionese light e cebolinha a gosto.
3. Monte o sanduíche utilizando pão integral, alface, tomate e frango temperado.
4. Sirva frio ou levemente tostado.
Dica: toste o pão na frigideira em fogo baixo com um pouquinho de manteiga.
Este sanduíche é uma combinação perfeita de proteínas, fibras e carboidratos, ideal para um lanche da tarde equilibrado.
Frutas secas ou desidratadas
As frutas secas são excelentes opções de lanches, por serem ricas em fibras e nutrientes. A quantidade média recomendada para um adulto é de cerca de 30g, o equivalente a um punhado. Elas são práticas para levar na bolsa e consumir entre as refeições.
Grão-de-bico assado
Passo a Passo na Airfryer:
1. Enxágue 1 xícara de grão-de-bico e deixe de molho por 8 horas.
2. Escorra e seque os grãos.
3. Tempere com azeite, sal, pimenta do reino a gosto.
4. Asse na airfryer a 200°C por 15-20 minutos, até ficarem crocantes.
Dica: substitua o cominho e a pimenta por páprica picante.
Este snack é rico em proteínas e fibras, sendo uma alternativa saudável e saborosa às batatas fritas tradicionais.
Pipoca caseira
Passo a Passo:
1. Aqueça uma panela com tampa, coloque 1 colher de sopa de óleo e 1/2 xícara de milho para pipoca.
2. Mantenha a panela fechada e agite suavemente até que os grãos estourem.
3. Tempere com uma pitada de sal e, se desejar, adicione ervas secas como orégano ou alecrim.
Dica: derreta 1 colher de sopa de manteiga e jogue por cima.
A pipoca é um lanche leve, rico em fibras e perfeito para saciar a fome sem exageros.
Açaí
O açaí, além de delicioso, é uma excelente fonte de energia, antioxidantes e gorduras saudáveis. Para um lanche balanceado, sirva o açaí puro ou com frutas e granola, evitando exagerar nos açúcares adicionados.
Pão de queijo de frigideira
Receita + Passo a Passo:
1. Misture 2 colheres de sopa de polvilho azedo, 1 ovo e 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura, espalhando bem.
3. Quando soltar do fundo, vire para dourar do outro lado.
Este pão de queijo de frigideira é rápido, sem glúten e delicioso.
Panqueca de banana com aveia
Receita + Passo a Passo:
1. Amasse 1 banana madura e misture com 2 colheres de sopa de aveia e 1 ovo.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e cozinhe a mistura até dourar de ambos os lados.
Rica em fibras e nutrientes, esta panqueca é uma ótima opção para um lanche ou café da manhã saudável.
Mix de oleaginosas
As oleaginosas são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e minerais. A quantidade média recomendada é de cerca de 30g por dia. Um mix de amêndoas, nozes e castanhas é uma opção prática e nutritiva para lanches.
Optar por lanches rápidos e saudáveis é uma forma de cuidar da saúde sem abrir mão da praticidade e do sabor. Com essas receitas e dicas, você tem uma variedade de opções para manter sua alimentação equilibrada e deliciosa. Lembre-se de que o segredo está na moderação e na diversidade. Incorporar esses lanches à sua rotina não apenas nutrirá seu corpo mas também trará prazer e satisfação, reforçando o compromisso com um estilo de vida saudável. Permita-se explorar novos sabores e texturas, e descubra como pequenas escolhas podem fazer uma grande diferença na sua saúde e bem-estar.